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匠心于行，品質看得見

糧種分析儀器

稻谷新鮮度測定儀直鏈淀粉測定儀脂肪酸測定儀大米外觀品質分析儀近紅外谷物分析儀考種分析儀大豆蛋白儀種子發芽箱大米食味計油菜籽分析儀大米加工精度檢測儀小麥不完善率測定儀近紅外小麥分析儀小麥粉加工精度測定儀全自動數粒儀近紅外飼料檢測儀糧食水分儀
分子生物儀器

熒光PCR檢測儀梯度PCR儀細分應用儀器酶標儀動物疫病診斷儀非洲豬瘟檢測儀集菌儀生物危害因子檢測儀洗板機體外光刺激細胞培養系統微生物限度儀全自動菌落計數器麥氏濁度計多功能微孔板檢測儀恒溫PCR儀生物傳感分析儀轉膜儀 MCT溫度巡檢儀數字切片掃描儀化學發光成像儀凝膠成像系統 OD600光密度計 ATP熒光檢測儀程控定量封口機核酸提取儀細菌微生物檢測儀熒光計甲醇檢測流加控制器乙醇檢測流加控制器
食品快檢儀器

牛奶分析儀蜂蜜檢測儀辣椒素檢測儀肉類安全檢測儀冰點儀糧食重金屬檢測儀農藥殘留檢測儀便攜式農殘儀食品安全檢測儀多功能食品檢測儀獸藥殘留檢測儀食品添加劑檢測儀食品重金屬檢測儀病害肉檢測儀抗生素檢測儀瘦肉精檢測儀過氧化值檢測儀食用油脂檢測儀甲醇檢測儀肉類水分檢測儀雙氧水檢測儀亞硝酸鹽檢測儀尿素檢測儀食品甲醛檢測儀吊白塊檢測儀黃曲霉毒素檢測儀蛋白質檢測儀食品二氧化硫檢測儀色素檢測儀油脂酸價測定儀前處理一體機真菌毒素檢測儀硼砂檢測儀三聚氰胺檢測儀抗生素熒光定量檢測儀牛奶體細胞計數儀承諾達標合格證一體機麻度檢測儀肌肉失水率測定儀金標讀數儀水分活度儀
水質檢測儀器

便攜式水質檢測儀多參數水質檢測儀 COD測定儀氨氮測定儀生物毒性檢測儀水質重金屬測定儀 BOD測定儀余氯二氧化氯檢測儀水產養殖水質檢測儀水質亞硝酸鹽測定儀溶解氧測定儀濁度儀總磷測定儀色度儀泳池水質檢測儀總有機碳分析儀消解儀氯化物檢測儀懸浮物檢測儀水中尿素檢測儀氰尿酸檢測儀紅外測油儀水質鉻檢測儀硫化物吹氣儀水質采樣器水中二氧化碳檢測儀總硬度檢測儀水中葉綠素檢測儀總磷測定儀水質硫化物檢測儀磷酸鹽檢測儀溴酸鹽檢測儀揮發酚測定儀水質傳感器污泥濃度計亞氯酸鹽檢測儀水中油檢測儀硝酸鹽氮測定儀亞硝酸鹽氮測定儀水質四氮檢測儀硅酸根分析儀硫酸鹽測定儀二氧化氯檢測儀水質臭氧檢測儀
植物生理儀器

葉綠素檢測儀光合作用測定儀果蔬呼吸測定儀葉面積測量儀植物冠層分析儀植物營養測定儀植物根系分析儀蒸騰速率測定儀植物水勢測定儀植物莖流儀樹木年輪分析儀小麥表型測量儀昆蟲呼吸速率測定儀水果表型分析儀植被覆蓋度測量儀株高測量儀植物抗倒伏測定儀植物莖桿強度測定儀植物病害診斷儀
實驗室儀器

超微量分光光度計微波消解儀蒸餾儀全自動氮吹儀火焰光度計電位滴定儀雜質度過濾機阿貝折光儀凱氏定氮儀氣體發生器石墨消化爐接觸角測量儀凍干機自動洗瓶機真空平行濃縮儀熱解析儀高壓恒流泵超聲波萃取儀微波化學反應器離子色譜儀全自動旋光儀全自動固相萃取儀光化學反應儀拍打式均質機脂肪測定儀粗纖維測定儀全自動液液萃取儀氟氯離子測定儀趕酸儀頂空進樣器高通量移液站紫外可見分光光度計激光粒度儀超聲波破碎儀氣相色譜儀超純水機
石化分析儀器

閃點測定儀微量水分測定儀餾程測定儀油液顆粒計數器自動機械雜質測定儀運動粘度測定儀界面張力測定儀抗乳化測定儀凝點傾點測定儀酸值測定儀測硫儀天然氣分析儀液化氣分析儀
藥檢儀器

熔點儀冰點滲透壓測定儀內毒素測定儀不溶性微粒檢測儀藥物凝點測定儀
農業檢測儀器

土壤研磨機土壤PH測試儀土壤水分測定儀土壤重金屬檢測儀新型土壤養分檢測儀老型土壤檢測儀高智能土壤分析系統速測型土壤檢測儀測土配方施肥儀土壤微量元素檢測儀土壤有機質測定儀土壤墑情監測儀手持農業環境檢測儀土壤采樣設備土壤呼吸測定儀土壤電導率測定儀土壤水勢測定儀土壤氧化還原電位測定儀土壤碳氮比檢測儀土壤陽離子交換量測定儀肥料有機質檢測儀
肥料檢測儀器

肥料養分檢測儀有機肥檢測儀復合肥檢測儀化肥檢測儀肥料有機質檢測儀土壤肥料養分速測儀肥料硬度計
疾控衛生儀器

空氣浮游菌采樣器負氧離子檢測儀空氣微生物采樣器微生物氣溶膠濃縮器塵埃粒子計數器測汞儀紅外CO/CO2分析儀微量硫分析儀測氡儀定量采樣機器人便攜式微量氧分析儀環境空氣綜合采樣器配氣儀
材料分析儀器

顆粒強度測定儀活性炭強度測定儀粉體綜合特性測試儀差示掃描量熱儀熱重分析儀炭黑含量測試儀體積表面電阻率測試儀熔融指數測定儀四氯化碳吸附率測定儀活性炭著火點測試儀炭黑分散度檢測儀介電常數測試儀乳膠機械穩定性測試儀粉末振實密度儀
光譜分析儀器

拉曼光譜儀遠紅外發射率測試儀原子發射光譜儀原子吸收光譜儀紅外元素分析儀原子熒光光譜儀
水文儀器

流速流量儀測深儀明渠流量計
其他儀器

密度計手套完整性測試儀微量鈾分析儀過濾器完整性測試儀鹵素水分儀 CST毛細吸水時間測試儀在線紅外水分儀分液站密封性測試儀氣溶膠發生器紙張耐折度測定儀輻射照度儀透光率儀電纜故障測試儀羥值分析儀電子皂膜流量計鋁液測氫儀多功能激光測距儀地下管線探測儀振動時效儀凝膠強度測定儀殘氧儀管式爐氣氛爐泄漏與密封強度測試儀
氣體檢測儀器

手持式VOC檢測儀

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中小學食堂快檢室綜合性建設方案

發布來源：山東優云譜光電科技有限公司發布時間：2024-07-31 13:37:55 瀏覽次數：0次

學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品，通過確保營養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。

檢測對象：

蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等。

檢測依據:

國家標準GB和GB/T系列、行業標準、企業標準

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檢測項目設計：

為涵蓋營養成分、果蔬農藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測，公司開發有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產品。

針對中小學食堂快件室檢測需求，方便能更快找到*適合的檢測工具，我們設計了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設備，配套前處理儀器，滿足學校食堂的各種基本檢測需求。

各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目：

食品類別	主要安全問題及檢測項目
糧食	農藥、鼠藥、陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素、黃曲霉毒素B1
食用油脂	酸價、過氧化值、礦物油、桐油、大麻油、巴豆油、黃曲霉毒素B1
肉與肉制品	肉類鮮度、病害肉、注水肉、瘦肉精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、色素、細菌總數、大腸菌群、致病菌
水產品及水產制品	甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠
乳與乳制品	新鮮度、蛋白質含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農藥殘毒、砷、堿性物質、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、細菌總數、堿性物質、淀粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺
蛋與蛋制品	雞蛋鮮度、亞硝酸鹽、細菌總數、大腸菌群、致病菌、鉛
面粉、米粉及糕點類食品	鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞硝酸鹽、砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌
豆類及制品	生熟豆漿或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌
酒類	白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫
飲料與冷飲	電導率、水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數、大腸菌群、致病菌
罐頭食品	亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌
食糖	二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌
蜂蜜	酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖
調味品	食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、黃曲霉毒素B1
膨化食品和方便面食	二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、細菌總數、大腸菌群、致病菌
蔬菜和水果	農藥殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫
食品生產加工環節	熟食加工器具或餐飲器具潔凈度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲存環境溫度
食品加工用水	濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群

中小學食堂快檢室綜合性建設方案詳細配置：

序號	產品	型號	價格	備注
1	食品安全檢測儀	HM-G1200	面議	食品添加劑，病害肉等
2	農藥殘留檢測儀	HM-NC08	面議	果蔬農藥殘留檢測
3	ATP細菌檢測儀	HM-ATP	面議	檢測食品細菌，餐盤表面潔凈度
4	病害肉檢測儀	HM-B12	面議	檢測肉類變質情況
5	肉類水分檢測儀	HM-RS	面議	檢測注水肉
6	食用油品質檢測儀	HM-SYP	面議	檢測煎炸油極性組分
7	食品中心溫度計			油溫檢測
8	食品快檢前處理一體機	HM-QC05	面議	樣品前處理用
9	電子天平	HM-Q301	面議	稱量
10	冰箱	BCD-142L	面議	試劑、標準液、保存
11	試驗臺			尺寸定制
12	電腦			根據需求選配